Sensorik in der Landwirtschaft: Präzision und Effizienz für die Zukunft der Agrarwirtschaft
In der modernen Landwirtschaft gewinnt der Einsatz von Sensorik-Technologien zunehmend an Bedeutung. Landwirte nutzen diese innovativen Systeme, um Pflanzen und Tiere gezielt zu überwachen, Prozesse zu optimieren und die Effizienz […]
Hecken in der Landwirtschaft
Bedeutung von Feldhecken für die Landwirtschaft Hecken spielen eine entscheidende Rolle für die Landwirtschaft, da sie zahlreiche positive Effekte auf die landwirtschaftlichen Flächen und die Umwelt haben. Diese Effekte […]
Wer bestimmt den Preis? Die komplexe Preisbildung bei Lebensmitteln
In den Regalen der Supermärkte sehen wir fertige Preisschilder, doch selten ist klar, wie diese Preise zustande kommen. Gerade bei landwirtschaftlichen Erzeugnissen hängt die Preisfindung von zahlreichen Faktoren ab, die […]
Biosiegel – was bedeutet eigentlich Bio?
Die Bedeutung von Biosiegeln Biosiegel bieten Verbrauchern eine klare Orientierung und Transparenz beim Einkauf von ökologisch erzeugten Lebensmitteln. Doch ist jedes Biosiegel vertrauenswürdig? Die Begriffe „Bio“ und „Öko“ sind seit […]
Schafwolle: Ein Naturprodukt mit Tradition und Vielseitigkeit
Schafwolle ist ein einzigartiges Naturprodukt, welches durch das Scheren von Schafen gewonnen wird. Die Geschichte von Schafwolle reicht bis in die Steinzeit zurück. Ihre Vorzüge, wie die Wärmeisolierung, haben sie […]
Giftpflanzen: Gefahren, Wirkung und richtiger Umgang
Bekannte und weniger bekannte Giftpflanzen Die Gefahr, die von Eibe, Eisenhut oder Tollkirsche ausgeht, ist den meisten bekannt – es sind typische Giftpflanzen. Tatsächlich wurden diese früher sogar zu Heilzwecken […]
Agrargenossenschaften
Gemeinsam stärker Agrargenossenschaften sind Zusammenschlüsse von Landwirten und bäuerlichen Familien mit dem Ziel, die wirtschaftlichen, sozialen und kulturellen Belange durch einen gemeinsamen Geschäftsbetrieb zu fördern. Vielfalt der Genossenschaften Agrargenossenschaften gibt […]
RootCamp: Agrar-Innovationen
RootCamp Hier wächst die Landwirtschaft der Zukunft Seit 2020 ist das RootCamp ein wahrer Schmelztiegel für Innovationen in Agrartechnologie und Bioökonomie, wo aufstrebende Start-ups und etablierte Unternehmen gemeinsam die Zukunft […]
Rezepte für Rhabarber
Vorspeise: Pikante Rhabarber-Tarte mit Ziegenkäse Zutaten (1 Tarte): 300 g Rhabarber 250 g Erdbeeren 200 ml Birnensaft 2 Stangen Frühlingslauch 1 Paket Dinkel-Blätterteig 100 g Ziegenfrischkäse 1 Eigelb ½ Bund […]
Flower Sprouts mit Rezept
Flower Sprouts, auch bekannt als Kalettes, sind eine einzigartige Kreuzung aus Grünkohl und Rosenkohl. Diese innovative Züchtung stammt aus Großbritannien, wo die Samenfirma Tozer Seeds über 15 Jahre lang an ihrer Entwicklung […]
